食安風暴延燒 4成民眾打算DIY做年菜
去年的食安風暴竟延燒到今年的現成年菜市場,近4成的年菜外食族表示「今年不敢再買現成的,打算自己下廚做年菜才安心」。(資料照,記者黃文鍠)
〔記者張慧雯/台北報導〕快要過年了,根據「iPeen愛評網」針對過年主要採購項目「年菜、伴手禮、零食」進行民調,發現去年的食安風暴竟延燒到今年的現成年菜市場,近4成的年菜外食族表示「今年不敢再買現成的,打算自己下廚做年菜才安心」。
愛評網表示,比去年9月發生油品問題時,影響3成多外食族打算親自下廚,今年比例比去年還要高,但仍有6成的年菜外食族,選擇在外吃年夜飯比較方便,其中,超過5成的人比較相信飯店品牌,會在飯店圍爐或外帶飯店年菜回家吃,其他有15%的民眾會在網路上訂購宅配年菜,也有一成的人會在傳統市場採買現成年菜回家打牙祭。
除年菜以外,今年採購伴手禮最主流的預算為「每個500-1000元」,佔將近4成,但有1%的民眾會選擇高達萬元以上的禮盒來送禮。
至於大家最想要收到的禮盒類型,第一名為零食,第二名是價格較為高貴的燕窩等補品禮盒,第三名則是過年家家必備的糕餅食物;相反地,大家最害怕收到的伴手禮盒第一名為難吃的糕餅、第二名是快過期的禮盒、第三名則是跟自己喜好不同的酒類禮盒 。
若收到自己不尬意的禮盒,網友會怎麼處理呢?愛評網說,竟然有超過6成的人會選擇荼毒別人,趕快把它轉送出去,只有16%的民眾走良心路線、會自己吃掉, 剩下的人不是選擇屯在家裡直到天荒地老、就是直接丟掉。
至於伴手禮的採購地點,除了在各品牌店家購買以外,今年網路購買的比例(43%)大幅領先實體年貨大街(23%) 20個百分點,成為第二名,也難怪年貨大街的採買人潮較往年冷清許多。