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進入尋根之路揭幕 瑪家崑山部落傳承美食
尋根之路揭幕，屏東縣瑪家鄉崑山部落傳承美食。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導］屏縣瑪家鄉瑪家村有3個部落，其中40多戶屬於崑山部落，從最初發祥地至現居的禮納里部落，已遷徙4處，為讓子孫記得自己從何處而來，部落每1到2年辦尋根，今年尋根之路由今天的美食傳承揭幕，子孫從各地趕回禮納里，向老人家學習包道地的「奇拿富」、「阿拜」。
「曾有勇士以1擋10，為鄰近部落打退外侮，從此該部落頭目結婚時，都要將象徵榮耀的豬脖子，送給崑山部落！」，今天一早禮納部落的瑪家村崑山部落，就湧入族人相聚，聆聽長輩卓登雄說歷史故事。
婦女們的料理教學，則是傳授排灣族傳統美食奇拿富、阿拜，以芋頭粉、豬肉、花生粉等為材料，用香蕉葉或月桃葉等包起來，部落年輕人、小學生圍在一旁，一邊看著長輩示範，一邊動手跟著做，希望學到最道地的味道；開幕活動聚集約200人參與。
主辦的瓦達部落產業發展協會理事長羅光仁表示，瑪家村有瑪家、白鷺、崑山等3個部落，全部132戶，其中崑山46戶，已經遷徙了4處，每年在部落收穫祭時，都會號召各地族人返鄉，今年系列活動將持續到12月，10月帶領年輕人到發祥地尋根。
屏縣瑪家鄉瑪家村崑山部落傳承美食，年輕學子向部落婦女學習。（圖由瓦達部落產業發展協會提供）
