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進入黑心灌水牛肉 檢方要求業者下午到案說明
泰山區福伯屠宰場被踢爆生鮮牛肉灌水。（記者陳韋宗攝）
〔記者陳韋宗、李忠憲／新北報導〕新北市泰山區福伯屠宰場被踢爆生鮮牛肉灌水，市政府農業局今天上午勘查，業者未在現場，直至11時30分左右，保全才來開門讓農業局人員稽查。新北地檢署表示，上午得知消息後立刻簽分他案，預計下午二時傳喚屠宰場負責人白文隆等人到案說明。
農業局人員會同新北市違法屠窄聯合稽查小組到福伯屠宰場調查，發現現場裝有三個監視器，都是設在「活體區」，而屠宰線未裝設。農業局將針對屠體區未裝監視器加以改善。
福伯屠宰場2012年即被查獲在活體牛隻身上灌水，每隻強灌35公升，當時業者坦承有灌水行為，依法列管並開罰最22.5萬元
據了解，福伯屠宰場首次被查獲時，農業局向防檢局申請經費，在屠宰場繫留區裝設監視器，但並未裝設在屠宰線，這次發生屠體牛灌水事件，疑似在屠宰線上以水管灌水。農業局主秘謝宏偉指出，業者可能想逃避查緝，所以改在屠宰線對屠體灌水。
農業局主秘謝宏偉指出，業者可能想逃避查緝，所以改在屠宰線對屠體灌水。（記者陳韋宗攝）
福伯屠宰場2012年即被查獲在活體牛隻身上灌水。（記者陳韋宗攝）
