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進入衣食父母搬家 衝擊桃源街餐飲業
緊鄰國防部的桃源街麵食林立，從牛肉麵、搶鍋麵、菜肉餛飩到包子饅頭，都是早期來台軍官最愛的眷村味。（記者周思宇攝）
〔記者周思宇／台北報導〕國防部將遷往大直新營區，上千名士官兵將離開博愛特區。鄰近現址的桃源街餐飲業者憂心，少了國防部餐會、外食訂單，每日營業額恐滑落一至兩成，對生意衝擊不小。
國防部現址位於台北市博愛特區，包括貴陽、博愛大樓及忠愛營區，儘管營區內有餐廳供應飲食，但士官兵上下班通勤、外食訂單長期帶動桃源街餐飲業的興盛；據店家表示，許多「長官」也常披著外套來此光顧。
中正區建國里社區發展協會總幹事黃志浩說，他民國六十四年就在桃源街開眼鏡店，「過去桃源街可說是靠總統府、國防部的奶水長大」，各家店面從老舊違建、鐵皮屋、路邊攤，一步步發展成完整店面，全靠總統府與國防部兩位「衣食父母」。
桃源街麵食店家林立，從牛肉麵、搶鍋麵、菜肉餛飩到包子饅頭，樣樣皆是早年來台老兵喜愛的家鄉味。黃志浩笑稱，桃源街一共十八戶，有十六戶都是賣吃的；其中，別具特色的是老王記牛肉麵、趙記菜肉餛飩，以及有「三軍統帥菜包」美稱的三味香包子，都是四、五十年的老店，傳承至今已第二、第三代接手。
除麵食外，桃源街也有一戶歷史悠久的修鞋店。老闆吳憲宗現年七十八歲、育有二子三女，六十多年前還是學徒，就在桃源街開業。吳憲宗回憶道，以前常替軍官修皮鞋、軍靴，但近年來，年輕一輩的軍官早就不常光顧。
吳憲宗表示，以前桃源街就像美食市集，每到用餐時間，人群就如同螞蟻般群聚，人聲鼎沸；當時各店家都只是矮平房，六十年來，房子越蓋越高，唯獨牛肉王（指老王記牛肉麵）與三味香沒有變過。
面對國防部即將遷址，桃源街各名店也只能接受。吳憲宗就說，「我只是普通人，國防部要去哪我管不著」，只求維持生計。黃志浩則說，販夫走卒以至於達官顯貴都得吃，即使少了國防部的生意，但他相信，口耳相傳的歷史記憶不會輕易消逝。
