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憂種蒜價揚 蒜農提前存種

農民購入濕蒜,發現其中不少腐爛。(記者陳燦坤攝)

農民購入濕蒜,發現其中不少腐爛。(記者陳燦坤攝)

2016/04/13 06:00

〔記者陳燦坤/台西報導〕蒜頭因氣候不穩定等因素減產,產地價格上揚,種蒜價格跟著水漲船高,農民擔心種蒜價格持續攀升,提前三個月購買濕蒜儲存種源,但部分農民則考量種蒜成本高,賠錢風險大,決定轉種其他作物。

往常農民在七、八月間才會向盤商選購烘乾的種蒜栽種,但不少農民最近開始儲存種源;林姓農民指出,過去種蒜每台斤約三十元,今年蒜頭產量銳減,田間濕蒜採購價每台斤漲到四十元的高價,烘乾後每台斤約六十元,已漲了一倍,為降低成本負擔,只好購買濕蒜曬乾、庫存當種蒜。

林姓農民苦著臉說,持續溼雨,不僅蒜頭產量減少,購入當種蒜的濕蒜出現腐爛,數量多達三成,將種蒜實際價格墊高,今年種蒜價格可能出現七十元的高價。

許多農民估算蒜頭價格雖高,但今年每分地收成不到兩千台斤,賠錢的農民不少,現在種蒜價格飆高,若是明年蒜頭盛產價跌,賠錢的風險相當大,農民擔心連兩年血本無歸,決定改種其他作物。

有些農民則覺得這幾年蒜頭價格較其他作物穩定,願意跟老天爺賭一把,明年繼續種蒜頭。

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