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進入高麗菜每公斤12元 價格回穩到過年
寒流報到，蔬菜生長減緩，供應趨緩，加上尾牙旺季，用量大增，高麗菜每公斤回到十二元均價。（資料照，記者方賓照攝）
〔記者蕭婷方／台北報導〕過年前後是高麗菜盛產期，上週起，高麗菜價格一路在「低潮」徘徊，每公斤均價不到九元，每年此時菜價都「崩盤」；隨寒流報到，蔬菜生長減緩，供應趨緩，加上下週適逢尾牙旺季，市場需求量大增，高麗菜每公斤回到十二元均價。第一果菜拍賣場主任王鴻雄樂觀估計，高麗菜價可一路維持穩定至過年，短時間不用怕崩盤。
王鴻雄說，日前全台有間歇性降雨，生長期間的高麗菜遇水出現裂痕，外觀賣相不佳，以致品質較佳的高麗菜價格上漲。
他說，適逢寒流來襲，高麗菜生長趨緩、供貨量相對減少，昨進貨量較日前短少超過十噸；而近來天氣較冷，煮火鍋等需求量大增，次等高麗菜價格也下不來。此外，年前還有數波寒流，市場需求量不減，「預估」今年高麗菜價格會比往年好，至少不會有滯銷崩盤。
農產批發公司主秘路全利補充，日前高麗菜價相對低，主因為全台陣雨，農民擔心影響高麗菜品質，積極搶收，加上天冷需求量相對多，價格才會下跌。
此外，今年冬天氣溫相對溫暖，瓜果類生長狀況不佳，品質相對較差，加上日前中南部下雨，部分水果龜裂，質優水果量整體較少，又逢年節送禮，價格較高。路全利估計，水果禮盒價格可能較以往上揚一成左右，至於未來價格起伏，則要視週末寒流強度。
