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進入農莊創意商品 新丁咖啡脫穎而出
屏東縣休閒農業區創意商品徵選競賽，由新丁咖啡吳錦柱（中）奪冠，他從門外漢變成咖啡達人。（記者羅欣貞攝）
〔記者羅欣貞／屏東報導〕行銷屏縣休閒農業區，屏東縣政府舉辦創意商品徵選競賽，經過激烈競爭，由新丁咖啡奪冠，得主吳錦柱原從事汽車經銷，七年多前轉換跑道，在海拔一千一百公尺的山區，種出令人印象深刻的咖啡。
屏東縣有高樹新豐、萬巒沿山等兩個休閒農業區，吸引許多國內外遊客前往，為了鼓勵休閒農場開發特色商品，提供遊客更多選擇，縣府舉辦創意商品徵選；農業處長姚志旺說，上月開始徵件，共有四十一件參賽作品、十六家農場參賽。
經過專家評選與網路票選，最後由「新丁有機咖啡」獲得第一名；耕心好物商行「神秘果酵素」及「樹葡萄酵素」分居二、三名；第四名由銘泉農場「有機鳳梨乾」獲得；枋山休閒農場的「蘋果樣芒果乾」與善導書院的「鳳梨酥」共列第五名，柚園的「竹owl鑰匙掛」及田央木作的「木作裝飾品書架」拿下最佳創意獎。
7年前喝了山區咖啡 投入種植
奪冠的新丁有機咖啡農莊位泰武鄉泰武村海拔一千一百公尺的山區，六十六歲園主吳錦柱表示，做汽車經銷二十年，一位泰武鄉客戶某天請他喝了一杯山區生產的咖啡，讓從來不喝咖啡的他讚嘆不已，毅然租下九甲地，一頭栽進完全陌生的咖啡世界。
收入不到6萬 熬了2年拚出來
吳錦柱說，起初兩年很痛苦，一年收入才六萬元，他設法突破，也努力到大學進修農業，後來在縣府、中央輔導下，慢慢打通銷路，四年前取得有機認證，泰武山區緯度、溫度都適合，水氣霧氣少、日夜溫差達八度以上，生產的咖啡香而不苦略帶酸味，風味特殊。
