山藥下月採收 農加強照料降災損
2015/09/17 06:00
〔記者林欣漢/基隆報導〕七堵山藥下月底即將進入採收期,但上月受到蘇迪勒等颱風影響,今年成長可能不如預期,農友近來加強照料,跟老天爺賭運氣,希望颱風未造成太大災情。
另外,曾得到神農獎、有山藥大王美名的李天賜,日前逝世享壽八十一歲,十三日舉行告別式,也讓農友感慨不已。市農會農事推廣員陳建安說,種植山藥的人才日漸凋零,也無人接手傳承,心中相當不捨。
基隆的山藥種植面積約十公頃,年產量約十萬斤,產季在每年十月底至隔年三月,品種以百雪玉、刺薯為主。陳建安指出,山藥的生長期長達八個月,現在正是山藥行光合作用、將碳水化合物轉成塊莖的重要時節,若地上物遭遇風災受損,一條可長到十斤重的山藥,可能只能長到五斤。
今年山藥生長期間,颱風接二連三來襲,陳建安說,影響有多嚴重,沒有到最後的採收期無法預期,「看農友的福氣了。」農友苦於環境不允許搶收,只能盡力設法加強照料,也祈求老天爺把災損降低。