雙料東方美人王 鄧國權:用心而已
2015/08/18 08:00
〔記者鄭鴻達/頭份報導〕個性低調的老茶農鄧國權是東方美人茶競賽常勝軍,今年更一舉奪下全縣及全國評鑑雙料特等獎,縣長徐耀昌昨天贈匾盛讚老師傅是「苗栗之光」,低調省話的鄧國權更是難得開金口分享說,製茶沒撇步,用心而已!
四十年來,鄧國權已獲得超過廿次東方美人茶特等獎,並連獲第一、二、三、五屆全國東方美人茶大賽冠軍,徐耀昌昨天拜訪茶園,致贈「全國第一」匾額給予肯定,大讚鄧國權是「苗栗之光」。
鄧國權生性低調,長年默默耕耘製茶業,他謙虛地說,製茶沒撇步,用心而已,最重要的是茶園管理,茶青也很重要,沒有好的茶青,及恰當萎凋及發酵過程,就無法展現東方美人茶獨特的蜜香。
徐耀昌說,鄧國權連獲縣內及全國東方美人茶特等獎,五年來更四度奪冠,實至名歸,鄧師傅已爐火純青到掌握這屆要拿特等或頭等,顯見老師傅四十多年老經驗,從製茶設備也可看見他茶葉改良技術長足進步。
徐耀昌也說,期盼鄧國權繼續做出優質好茶,只要茶農堅持無毒、有機,品質自然會受到大家肯定,而明年苗栗縣承辦全國東方美人茶評鑑大賽,期盼縣內製茶師傅大展身手,一起打響苗栗東方美人茶名聲。