上將梨甜度 三星農會推標章
2015/06/25 06:00
〔記者朱則瑋/三星報導〕三星地區農會推出上將梨甜度標章,只要甜度十一度以上,就符合農委會訂定的品質優良標準;梨農可向農會產銷班申請甜度標章認證,農會定期抽測,維護標章公信力,未來也將設置紅龍果等農產品甜度標章。
「好甜喔!」三星上將梨甜又多汁,三星鄉內種植面積四十二公頃,有豐水梨、新興梨和黃金梨等品種,約在六、七月收成,以往除了靠吉園圃、產銷履歷驗證確保品質,三星地區農會今年首度推出上將梨甜度標章。
甜度標章寫著十一,並有三顆星星,代表三星上將梨,農會花了兩個月設計,上將梨經過甜度檢測器測量,超過十一度即可貼上標章販售。
農會推廣股長賴俊宏說,上將梨甜度約在十一至十四度,甜度標章的強制性、嚴密度,採取自我管理方式,農會會不定期抽檢,確保標章不被濫用。