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進入苗栗縣學校午餐「油」把關 肉品市場製豬油供使用
2014/10/14 08:00
〔記者張勳騰／苗栗報導〕食用油品頻出包，縣議員陳永賢昨天總質詢要求縣府教育處加強對學生營養午餐嚴格把關，縣長劉政鴻指示肉品市場增購設備自製豬油，提供縣內營養午餐用油。
縣府教育處昨發函全縣一百四十八所學校，要求各校營養午餐及合作社暫停使用及販售頂新、味全相關商品，直到相關食品安全疑慮澄清為止。
陳永賢昨天質詢痛批頂新、味全，不管捐多少錢做公益，食用油卻一再出包，已不知要吃什麼油？希望縣府針對學生營養午餐用油嚴格把關。
陳永賢說，不肖商人將本求利，居然從越南進口飼料油、香港進口工業油，倒楣的是廣大的消費者和外食族，不如聯合縣內養豬業者自製豬油還安全一點。
劉政鴻也痛斥說，「不肖業者拿飼料、工業用油給人吃，應該立法抓去槍斃幾個，看還有沒有人還敢再做。」
教育處長劉火欽指出，縣府已針對學校營養午餐食用油進行全面性調查，設置廚房的九十二所學校皆未使用有問題的油品，所使用的植物油為主，皆符合衛生規範。劉火欽說，已請各校長密切注意，緊盯衛福部公布有疑慮用油，如遇有油品或食材之食安問題及疑慮時，馬上停止使用。
縣長劉政鴻並指示苗栗肉品市場，與豬肉商洽商，研擬自製豬油，供應縣內國中小學營養午餐用油，嚴格控管學童營養午餐品質，為學生健康安全把關。
肉品市場：2天內算出所須用量
肉品市場總經理張金石說，最近豬油需求量大，兩天內請會計算出能供應縣內營養午餐豬油用量。
