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進入天氣放晴 下營文旦甜度漸回升
天氣一放晴，下營區農會供銷部即下鄉檢測文旦的甜度。（記者劉婉君攝）
〔記者劉婉君／下營報導〕連日豪雨停歇，台南地區終於放晴，近年來以在地品牌打開知名度的下營「Ａ贏文旦」，為了顧品質，走入田間檢測文旦的甜度，雖然因雨水過多，甜度略降，農民表示，天氣放晴後再過兩、三天，甜度就會回升。而下營區農會將於廿二日舉辦文旦評鑑，已有五十六組報名，參加人數逐年增加。
遭雨劫甜度降1度半
下營區「Ａ贏文旦」行銷，逐年穩定成長，農會今年首批預計向柚農收購十萬斤文旦，甜度須達十一度以上，目前訂單已經快要達成，計畫將會加碼收購，而為確保品質，雨一停，供銷部主任王美惠就到柚園測量文旦的甜度，大約在九度至十度左右。柚農陳明賢表示，連續多日降雨後，文旦的甜度約會下降一至一度半，天氣放晴後，約過兩、三天，田裡的土乾了，甜度也會慢慢回升。
下營文旦種植區域以緊鄰麻豆的西連里為主，栽種面積一百公頃，為增加柚農信心、技術交流與良性競爭，農會將於廿二日舉辦文旦評鑑，參賽柚農人數比去年增加。當天農會家政班也將在現場示範文旦果醬的製作方式。
