產銷E化管理 「雲端柳丁」賣出口碑
2011/12/27 06:00
〔記者林國賢/斗六報導〕農產品銷售進入雲端,雲科大工管系與果農許順利合作,建構雲端平台,將柳丁果園的產、銷、存全數E化,讓消費者與農民直接連繫管道,消費者吃得到安全、品質有保障的水果,果農則減少管銷成本負擔。
果農減少管銷成本
斗六市市長謝淑亞表示,斗六有最優秀的果農種植最優質的果品,但產品論述、包裝與行銷管道,常常是最大的困境,現在藉由雲科大工管系以柳丁園為起點導入E化管理,而有了安全履歷的「雲端柳丁」,市公所這個時候就應成為串起珍珠的這條線,達成產官學合作最佳組合,經過E化管理、包裝與行銷,將成為最佳年節伴手禮。
雲科大人員表示,數年前柳丁價格跌至每斤四元,許順利所生產的七千斤柳丁僅能買得到一台「愛瘋」手機,一粒奇異果都能換二斤柳丁,他們發現國產柳丁價值被嚴重低估,最主要的因素則是栽培品質無法辨識、農藥使用造成安全疑慮,加上產銷過剩,造成柳丁價格被徹底貶抑。
讓消費者吃得安心
為了改善此一問題,雲科大工管系成立雲端農業服務中心,將原利用於工業管理的「企業資源規劃系統」導入,許順利的果園架設這套系統,全年追蹤果園的「進、產、銷、存」,包括整地、農藥肥料使用、栽種灌溉作業、農藥送檢、採收分級包裝與宅配,藉由E化,建立可徵信的履歷,再以電子商務結合,打造新的行銷模式。
農業服務中心說,第一年他們試銷九千斤,消費者都能在十天內拿到品質保證的柳丁,農民獲利也提高百分之十八,口碑良好,今年決定行銷許順利果園六萬斤柳丁,第一批已經銷售於本月初完成,第二批近日上市,創造銷費者以平價買到安全優質柳丁,果農收入能合理改善,生產者與消費者雙贏。