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進入百香果園「架漁網」 防撞防水保香甜
2011/09/28 06:00
〔記者佟振國／埔里報導〕讓百香果更香甜的訣竅竟然靠漁網？原來百香果不耐撞擊，成熟掉落地面後可能導致果肉分離而變酸，農民特別在下方架設漁網，將收成一網打盡，不僅防止百香果落地變質，外皮也能保持潔淨，雖然成本提高，農民還是認為很值得。
目前是埔里鎮大坪頂百香果產期，果園下方架設層層白色透明漁網，但漁網間隙太大又沒有完全包覆果園，防蟲鳥的效果有限，遊客十分好奇漁網功能何在。 農民游山桂指出，這是農民讓百香果保持香甜的新方法，因為百香果怕碰撞，掉落地面難免受損，導致果粒與內皮分離，無法繼續熟成，不僅果實搖起來有聲音，口感更變得酸溜溜。
用漁網把成熟掉落的百香果全部被接住，減少碰撞的機會，夏天易有午後雷陣雨，不接觸地面的百香果也能保持乾燥潔淨，赴雲林訂購漁網，每公斤要價二百五十元，但百香果品質好、賣相佳，使用漁網的農民愈來愈多。
