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進入棗達人》史中興回台灣 「棗」回第二春
棗之禮公司總經理史中興去年返台，決定從公館鄉的紅棗產地重新出發。（記者陳界良攝）
記者陳界良／專訪
籌設紅棗主題館的棗之禮公司負責人史中興，曾赴中國河南省開發百餘種紅棗產品，帶起當地紅棗產業，最後卻因貸款問題，妻子惹上官司，資金也被凍結，心灰意冷之下決定帶著2個孩子返台重新出發。他認為台灣的技術、開發能力優於中國，未來的紅棗產業仍有發展潛力。
成功大學會計系畢業的史中興，1995年被公司派往中國河南的工廠擔任總經理，在當地結識妻子，由於妻子老家種紅棗，夫婦倆投入紅棗種植與產品開發，成立棗之禮公司，經銷據點達100多家。
史中興將紅棗產品擴展到國際，創造數百個工作機會，被當地政府喻為「農業產業化的龍頭企業」，史中興也擔任河南鄭州台商協會副會長。公司後來因規模逐漸擴大，買下近700畝的棗園，須向銀行貸款，未料妻子卻因貸款問題，被合夥友人控告涉嫌侵佔，吃上官司而入獄，讓他感到被坑害，萌生不如歸去的想法，決定回到故鄉，尋覓第二春。
