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進入【寶島幸福錦囊～典藏台灣】陳德清 愛戀「胭脂紅」
陳德清手持的「剔花鑲嵌虎紋牲禮盤」，是台灣早期碗盤的珍品之一。（記者陳璟民攝）
記者陳璟民／專題報導
台北縣三重市太和春蔘藥行的老闆陳德清，5年多前在友人家裡，目睹早期手繪「胭脂紅」魚蝦、風景圖案的碗公與盤子，就像遇到傾城佳人而一見鍾情，癡狂投入老碗盤的收藏世界。
讓陳德清傾心的「胭脂紅」，到底是什麼？
獨鍾情台灣民間餐具
台北縣立鶯歌陶瓷博物館去年舉辦「戀戀胭脂紅」特展時，介紹鶯歌碗盤早期主要用色，隨著窯溫與釉色技術掌握更精確後，與青花搭配的色彩與題材也更廣泛，層次豐富的土坏上，有粉紅嬌豔的花朵配上青色的葉子，成為常見的碗盤裝飾，也是鶯歌碗盤的代表色，粉紅色彩宛如少女朱唇胭脂，獲稱「胭脂紅」，是陶藝家、收藏家的最愛。
出身台南縣的陳德清本土味濃，鍾情日治時代末期、國民政府治台後至70年代左右產製，在台灣民間日常使用的飯碗、湯碗、碗公、大小盤子、醬油碟、點心碟、湯匙、茶杯、筷子籠等，中國碗盤則「抱歉，不來電」，表現可用「另類愛台灣」形容。
花掉400多萬元不心痛
幾年下來，陳德清花掉400多萬元，收藏品數以千計，客廳、和室、走道的櫥櫃與架子都擺滿，地板也堆疊如小山，還是不夠放，於是整理展示極品、絕品或成套的、有特殊意義的，相對普通的餐飲器皿則裝箱保存，太太吳金葉見他玩得不亦樂乎，不時通報珍貴老碗盤的訊息給他。
打破器皿 心如刀割
「打破一個就少一個。」陳德清曾經不慎弄破一只胭脂紅土虱魚圖案的「腎形盤」（橢圓形的盤，也稱「腰只盤」），心如刀割，自責不已。
「市面上有些老碗盤的仿製品，外行人或初入門者容易上當。」但陳德清等鑽研過的人，從其顏色深淺、用色風格、構圖、材質等，就可判斷出真偽、生產及殘存的數量多寡、價值高低等。
陳德清有「好東西要與好朋友分享」的理念，如有適當機會及能確保藏品安全，願意提供藏品舉辦展覽，讓大小朋友跟他一起浸潤在老碗盤的天地裡。
陳德清收藏數量可觀的台灣早期餐具，圖為飯碗（右）、湯匙（下）與各式點心碟、醬油碟（中及左）。（記者陳璟民攝）
陳德清收藏數以千計的台灣早期餐飲器皿，擺滿和室（中）、走廊（右）等處的櫥櫃與架子。（記者陳璟民攝）
