國產雜糧 安定老農帶頭栽種
安定區一群老農民加入栽種國產雜糧行列,堅持天然栽種、不用落葉劑,維持作物好品質。(記者林孟婷攝)
天然方式種植 為食安把關
〔記者林孟婷/安定報導〕安定區農會推廣栽種國產雜糧,並推出「豆豆農」自有品牌,推廣、行銷國產紅豆、綠豆、黃豆及黑豆等雜糧,一群老農民帶頭加入,天然種植、堅持不使用落葉劑,並且人工採收,為民眾食安把關。
安定區蘇林里長王同域、王明貴、楊仗池及王朝順等人年齡都在七十歲左右,擁有卅多年栽種經驗,不論胡麻或雜糧穀物都難不倒這群農會的資深優良農民,他們響應「調整耕作制度活化農地計畫」,帶頭加入栽種國產雜糧行列,也希望能邀請更多在地農民、年輕人加入。
王同域說,用天然方式栽種雜糧,採收期需要大量人力,但他們堅持不使用落葉劑,「等到植株全部枯萎,再人工採收,這樣比較安心!」之後再以脫殼機脫豆、曬乾,交給農會。
王朝順說,種出來的紅豆在市場銷路不錯,東部、北部都有人下單購買,但數量有限,只能限量販售,人工採收也讓成本有所增加。
王明貴、楊仗池則說,農業人口普遍老化,年輕人投入有限,要吸引更多人願意投入農業,提高契作價格是考量的面向。