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進入農改場推廣木虌果 發展保健產業
成熟的木虌果紅色假種皮營養成分高。（記者張存薇攝）
〔記者張存薇／台東報導〕發展木虌果在地特色產業，台東區農業改良場昨天舉辦有機栽培觀摩會，場長陳信言表示，木虌果有發展潛力，台東縣目前正推動荖葉轉型，原本的棚架可考慮改種木虌果，發展保健食品產業。
陳信言指出，木虌果是台灣原生作物，卑南族、阿美族人均會食用，但多以青果或葉子煮湯，其實成熟果實的假種皮富含豐富茄紅素、β-胡蘿蔔素等，可開發作為保健食品原料，希望台東能逐步建立木虌果產業鏈，包括種植及取假種皮初級加工等，可再發展為保健食品或飲品原料，希望台東飯店等可以推廣木虌果飲品，成為特色產品。
昨天觀摩會吸引不少農友到場，研究人員說明木虌果蟲害防治、有機栽培等作法。陳信言表示，木虌果約每年二、三月種植，七月就可以開始採收，幼果期開始須防範瓜實蠅、茄實蠅，可以套袋，此外病害不多。
他說，民眾可以打蛋器或攪拌器分離假種皮與種子，種子是傳統中藥材，有微毒性，不可食用。
防範瓜實蠅等蟲害，木虌果可以套袋保護）。（記者張存薇攝）
