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進入北門鹽田災情重 召喚鹽工子弟回鄉重建
梅姬颱風造成北門井仔腳瓦盤鹽田災情慘重，為儘速重現美麗鹽田並讓遊客體驗鹽工收鹽過程，號召鹽工子弟返鄉投入重建工作。（記者王涵平攝）
〔記者王涵平／北門報導〕梅姬颱風造成北門井仔腳瓦盤鹽田災情慘重，為儘速重現美麗鹽田並讓遊客體驗鹽工收鹽過程，號召鹽工子弟返鄉投入重建工作。
井仔腳鹽田歷經梅姬颱風肆虐後，鹽田積水、鹽田之間的隔板毀損，鹽田土壤遭沖刷，瓦盤多數被沖刷分離，受損相當嚴重。
資深鹽工涂丁信不畏強風豪雨，凌晨二點退潮期間至鹽田打開水門排除積水，隔日一早會同其他鹽工及井仔腳工作人員搶救已收成的珍貴天日曬鹽，盡力降低鹽田損失。他說，小鹽堆全數融化，鹽田損壞，損失難以估計。
在地民宿老闆洪友志表示，由於鹽田積水遲遲無法排出，造成許多工具遭鹽蝕受損，損失前所未見。
傳統曬鹽約需三個禮拜，才能生產出天然日曬海鹽，相較於市售精鹽，曬鹽口感甘甜不死鹹，品質相當良好，井仔腳為台灣目前唯一量產天日曬鹽的鹽田，同時肩負教育及文化傳承使命。
負責管理的皇尚文創副董事長林國明表示，將儘快恢復鹽田原本樣貌，目前正籌劃號召七股、北門地區資深鹽工返鄉的活動，希望因曬鹽產業式微而轉換跑道，以及在其他領域的鹽田子弟，能發揮各自專長一起守護鹽田，再創鹽鄉榮景。
