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進入即食食品不合格 知名超商上榜
衛生局抽驗市售「即食熟食」產品，初驗45件不合格率達廿四．四％。 （記者陳昀翻攝）
〔記者陳昀／桃園報導〕市府衛生局抽驗市售的「即食熟食」食品，初驗四十五件，其中十一件的大腸桿菌群超標，不合格率達廿四．四％，不合格名單中包括萊爾富、統一、全家、IKEA、家樂福、星巴克等知名廠商的涼麵、沙拉等。
衛生局針對市售涼麵、沙拉、三明治、漢堡等即食熟食，檢驗大腸桿菌及大腸桿菌群，十一件大腸桿菌超標的商品分別是：萊爾富桃園市中華第二分公司的中華風原味麻醬涼麵、桃園區緹娜餐飲的三明治、統一超商冠桃園門市的洋芋沙拉佐生菜、星巴克縣府店的黑麥鮪魚三明治、全家便利商店桃園縣政分公司的大滿足四川香麻涼麵。
中壢區澎湃涼麵的招牌涼麵、家樂福內壢店的燻雞蔬菜田園沙拉、桃園IKEA的雞肉沙拉及冷藏組合沙拉，以及中壢區雙營涼麵向鶯歌阿婆壽司批發的培根壽司，王品中壢延平店的蘿美鮭魚焗牛肉沙拉。
衛生局表示，已針對產地在桃園市的緹娜餐飲、全家便利商店、王品和澎湃涼麵複驗，澎湃涼麵因複驗不合格，依食品安全衛生管理法處三萬元罰鍰；另外六件已通報產地的外縣市衛生局續查，桃園IKEA的雞肉沙拉已下架未販售。
對於檢驗結果，衛生局轉述說，上榜的業者都表示，可能是現場工作人員未注意陳列架上的低溫控制，才會驗出大腸桿菌，不合格的商品都已下架，會再加強人員的教育訓練及食品安全控管。
衛生局提醒說，民眾選購即食商品時，要注意外包裝是否完整，店家冷藏溫度須低於攝氏七度、冷凍要低於負十八度，若無法立即食用完畢，也要依產品屬性冷藏或冷凍。
