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進入食藥署海關稽查發現/ 塑膠食物容器 1成耐熱度不足
品質低劣的瓷碗、塑膠容器裝食物容易溶出重金屬、塑化劑等物質。（記者吳亮儀攝）
〔記者吳亮儀／台北報導〕下一波食安風暴，主角可能不是食物。食品藥物管理署今年一到五月在海關稽查發現，超過一成的進口塑膠製食物容器耐熱度不足，遇熱容易溶壞，易溶出重金屬、塑化劑、高錳酸鉀等有害物質。食藥署已悄悄啟動全國食品容器大稽查，預計近期公布。
悄悄啟動全國食品容器大稽查
食品容器因要盛裝食品、與食物接觸，受食品安全衛生管理法規範，有一定的檢驗和規範標準。五月十五日起，日本食品進口台灣需附產地證明，當時許多人赫然發現食品容器竟也算在「食物」規範，且還是年進口批數最多的「食物」。
去年食品類進口批數第一名就是食品器具，達三萬三六四五批，遠超過其他各類食品和零食；而今年一到五月的不合格食品容器主要為進口耐熱溫度不合格，其中特別以強調商品便宜的大創公司進口的容器違規最多。
根據食藥署從二○一一年到去年間統整市售食品器具、容器和包裝的市場監測結果，包括ＰＶＣ、ＰＥ、ＰＳ、ＰＣ等材質的保鮮膜、保鮮盒、瓶蓋、美耐皿餐具、奶瓶和鍋鏟、湯杓等物品都有不合格紀錄，易溶出重金屬、塑化劑、高錳酸鉀等。
長庚醫院毒物科醫師顏宗海說，塑化劑容易影響人體內分泌表現，例如讓男童雌性化；若長期大量接觸含錳的物質，有可能造成大腦神經退化，例如帕金森氏症。
食藥署北區管理中心副主任王德原說，以往各縣市衛生局有定期做調查，今年已經啟動較大規模的專案稽查，特別針對塑膠類食品容器和瓷器，因為它們是高風險的器具。
要微波加熱 最好使用玻璃容器
顏宗海建議，雖然塑膠容器容易取得、使用和清洗都方便，但若品質不良，遇熱容易溶壞、更易溶出不好的物質，例如聚丙烯ＰＰ材質遇熱恐會溶出丙烯，雖是低毒性，但仍舊對身體不好，建議要放熱食或微波加熱，最好使用玻璃類容器。
品質低劣的瓷碗、塑膠容器裝食物容易溶出重金屬、塑化劑等物質。醫師也建議，儘量別用微波爐加熱。（記者吳亮儀攝）
