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進入不敵物價…端節名粽 悄悄調漲
2011/05/06 06:00
〔記者楊久瑩／台北報導〕糯米漲漲漲！國內多個粽子名店熬不過端節已悄悄調漲，包括王記府城肉粽、鬍鬚張魯肉飯、上海合興老店等地方名粽都已微調價格，漲幅從三％到十五％。
飯店粽最高貴一顆賣4888元
售價則以飯店最高貴，其中又以台中兆品酒店的「沖天香黃金蟹粽」，一顆要價四八八八元最令人咋舌，各家飯店頂級粽一顆動輒上千元，相較愛買、家樂福等量販店推出一顆不到十元的低價粽，價差逾百倍，各擁客群。
便利商店販售的粽子，調漲的也多是地方名粽，萊爾富舉例，今年有三家地方粽反映成本調高售價，分別是品香府城豪華八寶粽、內灣詹阿姨野薑花粽、小南傳統竹葉米糕，調幅分別是三．九％、九．五％，及十五％。
王記府城肉粽四月份就調漲菜粽和豆沙粽的價格，分別從三十五元調漲為四十元，漲幅約十四％，但訂價已五十五元的肉粽則不敢漲，店員說︰「粽子漲到跟便當一樣錢，恐怕沒人敢吃！」
粽子漲幅從3％到15％
至於鬍鬚張魯肉飯端節推出的「粽神保佑」禮盒，內含粽子與四神湯，去年訂價四百八十元，今年則調漲為五百一十元，漲幅約六．三％。
南門市場上海合興老店，調漲以長糯米為主的台灣粽，老闆任台興指，因為長糯米漲了快一倍，蛋黃、香菇也都漲，從四十五元調漲為五十元，是反映成本。
不過，老字號九如商號及石門劉家肉粽，都因為幾年前已漲過，這次按兵不動。
部分飯店也因為鮑魚、干貝等高檔食材成本漲了二到三成，晶華酒店、六福皇宮、福朋喜來登、台北福華紛調高五％到十五％價格。
