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七星潭遊客中心重啟 強調食魚教育

花蓮七星潭遊客中心委外給業者重新規劃食魚教育的食魚體驗館,展示台灣東部豐富漁業資源。(記者王錦義攝)

花蓮七星潭遊客中心委外給業者重新規劃食魚教育的食魚體驗館,展示台灣東部豐富漁業資源。(記者王錦義攝)

2024/06/06 05:30

展示台灣東部豐富漁業資源、海洋生物多樣性

〔記者王錦義/花蓮報導〕花蓮縣七星潭遊客中心過去閒置多年,縣府委外重新規劃具有食魚教育的食魚體驗館,展示台灣東部豐富漁業資源、海洋生物多樣性的場所,以全新面貌迎接往來遊客,並希望以嶄新面貌吸引遊客。

販售在地永續海產與伴手禮

委外單位洄游吧指出,七星潭遊客中心為全國第一個食魚體驗館,從餐桌上的魚料理出發,將帶領遊客深入認識一條魚從大海到餐桌的過程,除了販售支持花蓮在地海洋永續的產品與特色伴手禮,也舉辦食魚教育體驗活動,帶領大眾認識東部常見的漁具漁法、當季魚種、永續海鮮選擇等知識。

讓民眾認識七星潭漁業文化

負責人黃紋綺表示,團隊是一群很喜歡海洋的年輕人,思考怎麼透過魚串連海洋跟人的關係,透過七星潭在地漁產用永續利用的概念,讓民眾去認識七星潭這邊的漁業文化、故事,團隊已經在七星潭蹲點八年的時間,食魚教育這條路不是一條很容易的路,面對未來的挑戰,團隊會繼續努力堅定向前進。

新增場域雙語互動闖關設計

黃紋綺說,在這次新整修的場館中,更新增場域雙語互動闖關的設計,及使用七星潭在地捕撈鮮魚做製作的特色魚點心,引導遊客從食魚認識海洋生態保護的重要,「透過對食魚文化的了解,希望民眾能體認到人類與海洋的緊密連結,並進而推動環境友善的消費行為。」

縣府觀光處指出,縣府針對自由行的旅客,有徵選約廿個有外語、接待外籍遊客能力的體驗活動,洄游吧就是其中一個相當有實力的團隊,能帶領外籍遊客進行體驗旅遊;另外,縣府也爭取到中央二億元經費,將在靠近七星潭大橋的附近興建更大、正式、比較有服務能量的遊客中心。

縣議員魏嘉賢、林則葹等人也參加重啟記者會,魏嘉賢說,海洋是人類的母親,但常常忘了珍惜這片海洋,上過洄游吧的體驗課程後,感受到食魚要考量到大地的循環,魚種的成長速度,希望透過食魚教育的推廣,讓大地、環境永續,希望能有更多的民眾、企業來支持洄游吧,旅客洄游吧。

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