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蘇丹紅辣椒粉及製品 中市全下架

食安處人員現場封存蘇丹紅問題辣椒粉製成的產品。(食安處提供)

食安處人員現場封存蘇丹紅問題辣椒粉製成的產品。(食安處提供)

2024/03/06 05:30

〔記者蔡淑媛/台中報導〕蘇丹紅的問題辣椒粉持續延燒!繼新北市保欣公司,高雄市津棧國際與佳廣國際兩家公司分別驗出含有蘇丹紅的問題辣椒粉,流向台中市四家食品製造、銷售業者,台中市食品藥物安全處經通報追查辣椒粉原料一一七七公斤,椒麻醬、各式辣椒調味粉等相關產品六二九一.一公斤,已全數下架停用並回收中。

總計7468公斤原料及產品

中市食安處指出,津棧國際兩批進口的問題辣椒粉,由高雄市杰展國際製成香麻辣椒粉後,共出貨六十七公斤給台中市味源公司,已使用五十一.五三公斤,分別製成香辣粉四一八.三公斤(未出貨),以及椒麻醬五三二五公斤,出貨給揚秦國際企業台中分公司,已通知全面下架停用,將進一步釐清流向。

另外,佳廣國際公司進口問題辣椒粉,出貨野生雞心椒細粉八七○公斤給台中市美味王食品公司,已使用四六五公斤製成各類辣椒調味粉產品五四七.八公斤,銷售給下游業者,已通知全面下架停用,將稽查流向。

食安處表示,日前保欣公司也再增一批問題小米椒粉,台南市久芳生物科技公司購入後製成六十公斤雞心粉A,共銷售給台中市三家下游食品業者,已通知下架停用。

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