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進入帶動麻糬風潮 董椿霳獲影響力獎
董椿霳獲得「跨世代影響力獎」。（曾記麻糬提供）
〔記者游太郎／花蓮報導〕士官退伍、從大理石工人做起的董椿霳，卅三年前為改善家計，從妻子娘家習得做麻糬手藝，並從街頭叫賣做起，除成為代表性名產，並開啟了花蓮麻糬產業的「戰國時代」；「曾記麻糬」品牌全是感念和妻子的愛情與感恩的故事，也是花蓮卅年來名產業發展的縮影。
「曾記麻糬」創辦人董椿霳昨天獲得中華人文藝術美學關懷聯合會、美國波多黎各全球華僑邦聯組織總部、國際企業技術教育總會主辦的「跨世代影響力獎」殊榮；「跨世代影響力獎」是表彰所從事的領域中展現卓越成就、引領潮流，並對社會產生深遠影響的傑出表現，國內有近百家企業單位參加評選，最後有十六位傑出企業獲獎。
董椿霳說，卅三年前，退伍後白天做大理石工、晚上作鐵工，只賺得微薄的二萬多元薪水，無法養活一家六口人，當時妻子曾惠娟只好將從小幫忙父親製作麻糬的手藝，在市場當起流動攤販販售手工麻糬貼補家用，讓他相當感動與不捨。
曾惠娟看著丈夫當鐵工，不但爬上爬下辛苦且危險，工作也不穩定，愛夫心切興起了拉丈夫一起做麻糬的念頭；董椿霳說，當年要拋頭露臉上街頭賣麻糬，實在是「拉不下這個臉」，但為了「大腹便便」的妻子，每天只睡四個小時、凌晨二點就起床做麻糬，無論颳風下雨都推車到市場叫賣。
經過不斷學習和調整技術、口味，獲得消費者的肯定，為了感念岳父的手藝傳承，決定將功勞全部歸妻子與丈人，創立「曾記麻糬」品牌；「曾記麻糬」創立後，名氣愈來愈大，花蓮街頭麻糬店開始林立，也開啟了麻糬的戰國時代，外縣市的消費者一度還誤以為賣麻糬的都姓曾，沒想到竟是一段「有洋葱」的辛酸、感人創業過程。
