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進入七股虱目魚節 DIY好吃又好玩
2021/11/28 05:30
〔記者楊金城／七股報導〕台南虱目魚季最後壓軸的七股虱目魚節「七股鹹日子」，昨在七股遊客中心登場，為全台養殖最多、最好吃的七股虱目魚宣傳行銷，其中虱目魚文創品、文蛤吊飾、牡蠣殼盆栽DIY體驗吸睛，大受民眾歡迎。
台南市是全台最大虱目魚產地，在學甲、北門、將軍、七股和安南區主產區中，又以七股養殖一一二零公頃最多。
七股區長顏文穗解釋七股虱目魚被稱讚最好吃的秘訣，在於七股養殖虱目魚有專業養殖池，也有與文蛤、白蝦草蝦池不同混養，並有淺坪、深水養殖方式，且養殖池的鹹水度數不一，才能養出好吃的七股虱目魚。
七股虱目魚節推出食魚教育及手作DIY體驗活動，帶領遊客深入了解七股虱目魚文化及推廣七股觀光產業，體驗的親子讚不絕口。
市府農業局主秘吳威達說，七股虱目魚節透過寓教於樂，好吃又好玩的DIY體驗，讓遊客感受七股的人文景觀之美。
