呷木瓜配美景 來趟山上區輕旅行
2021/11/28 05:30
〔記者萬于甄/山上報導〕山上木瓜節昨天登場,攜手在地農民、社區及企業合作,以「秋遊.山上呷木瓜」為主題,並選在擁有高人氣的山上花園水道博物館舉辦,希望透過農遊飲食的方式,推廣山上在地美食輕旅行。
農業局指出,台南木瓜種植面積約七一九公頃,其中山上區種植面積約五十七公頃,產量達兩千六百五十四公噸;民眾一般以鮮果食用或製成木瓜牛奶為主,昨則請來社區媽媽以木瓜入菜,端出不一樣的木瓜創意料理。
像木瓜米粉、木瓜粽、木瓜油飯讓現場民眾稱讚,社區媽媽更利用「粉薯、樹薯、番薯」等食材,製作粉薯黑糖飲、蜜地瓜、樹薯甜湯、葛鬱金黑糖粿等傳統美食,讓遊客重溫早期農村美食的好滋味。
邀民眾搭山博行線公車
木瓜節還有遊客喜愛的一元競標水果拍賣會,拍賣山上在地木瓜、芭樂、火龍果等水果,全數捐助公益團體,而農特產市集邀集在地農友、青農設攤,展現山上特色農業。
遊南瀛天文館、左鎮化石園區與山上花園水道博物館
山上區公所表示,山上特產水果現在正鮮甜,此次活動除推動地方特色農特產之外,也鼓勵民眾利用山博行線公車,搭配南瀛天文館、左鎮化石園區與山上花園水道博物館等三大觀光景點,來一趟「秋遊山上輕旅行」,度過週末假期。