嘉縣數百公頃魚塭停養 魚價平穩
2021/11/02 05:30
發展太陽光電 加上降低放養密度 虱目魚、台灣鯛價格高過去年
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕嘉義縣被經濟部列為「漁電共生先行區」,已有數百公頃魚塭停養進行太陽能光電裝設作業,養殖面積減少,加上漁民普遍有降低放養密度共識,最大宗養殖魚類虱目魚、台灣鯛不再出現供過於求、價格疲軟現象,進入盛產的十、十一月份魚價依舊平穩,虱目魚則迎來十年來榮景,價格較去年同期上漲四成。
縣府:養殖密度高易引發病變
漁民說,養殖虱目魚以加工為主,目前加工池邊價格每台斤四十二元,較去年同期三十元漲了四成,生鮮池邊價格每台斤四十五元,也較去年同期的三十元上漲逾四成,大家慶豐收。
台灣鯛也走出疫情陰霾,內外銷價格同步上揚,以國內市場為主的菜魚目前每台斤三十一元,較去年同期二十元成長五成,外銷條凍大魚由二十二元漲至三十一元,外銷切片大魚則由三十一元漲至三十八元。
縣府農業處漁業科長張建成表示,因養殖技術進步,漁民以往都採高密度養殖,但因極端氣候,養殖密度過高易引發病變暴斃,從去年開始漸漸有漁民降低養殖密度,今年多數只有往年放養密度的七、八成,如此一來,除降低死亡率,供給端減少也讓魚價更加穩定,獲利反而更好。
養殖水產保險 鼓勵漁友投保
張建成說,時序進入深秋,日夜溫差大,氣溫逐漸降低,籲請漁友留意水質及魚隻狀況,只要符合市場規格不要惜售,趁近期魚隻價格不錯售出,減少越冬寒害風險。
他也提醒越冬養殖者,政府已開辦溫度參數養殖水產保險(鱸魚、虱目魚、台灣鯛、石斑),由中央補助三分之一保費,縣府再加碼補助三分之一保費,以減輕漁友負擔,即日起至十一月三十日止受理投保,鼓勵漁友踴躍投保,分擔越冬養殖風險。