世界巧克力大獎 屏東主辦亞太區競賽
2020/07/25 05:30
〔記者羅欣貞/屏東報導〕2020世界巧克力大獎亞太區競賽今年將再度於屏東縣舉辦,這是屏縣第2次承辦這項賽事,縣府強調,台灣可可產業在世界舞台已經嶄露頭角,屏東業者去年更於該賽事獲10金、24銀、14銅及6面特別獎,盼今年能爭取更大榮耀。
屏東再次受ICA(International Chocolate Awards)的青睞,成功讓世界巧克力大獎亞太區競賽2度落地屏東,打響「屏東可可‧台灣巧克力」品牌;縣長潘孟安表示,屏東可可獨特風味,於各大賽事中獲得評審青睞,2019世界巧克力大獎亞太區競賽,屏東在地業者就拿10金24銀14銅及6面特別獎,同年世界決賽中更獲7金、25銀、6銅佳績,並奪下世界最佳黑巧克力金獎。
縣府客務處說,屏東縣可可種植面積200公頃,2014年發展至今,已形成完整產業鏈,未來屏東縣客庄可可產業跨域推廣所成立後,可更有效整合可可各類商品,帶動周邊經濟活絡。
2020世界巧克力大獎亞太區競賽目前已有來自台灣、新加坡、日本、菲律賓等10個亞太區國家、500多件作品報名參賽,屏東縣府客務處指出,7月17日起至8月4日參賽作品收件,品項分為巧克力磚、巧克力抹醬及巧克力糖果等3類,詳情可參考International Chocolate Awards網站。