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進入季節限定！左鎮看日出、大坑休閒農業區吃匏瓜餐
2026/05/25 10:15 記者吳俊鋒／台南報導
進入瓠瓜採收期，大坑168休區推出系列料理，邀請民眾一起來吃美食、賞美景。（記者吳俊鋒攝）
進入梅雨季，台南左鎮月世界的雲海、日出將更漂亮，大坑168休閒農業區內的瓠瓜也開始採收，單顆最重達38斤，很有份量，特製系列料理，邀請民眾來旅遊，看美景、吃美食，感受淺山的風情魅力。
台灣攝影家交流協會副理事長張萬興表示，左鎮二寮、草山的日出，遠近馳名，若前一天有下大雨，雲海將更壯闊，5至9月是最佳觀賞期，逐漸進入夏季氣候型態，值得推薦給遊客。
大坑168休區總幹事蔡佳儒說，瓠瓜台語又稱「匏仔」，淺山一帶居民，常用於煮粥、燴海鮮、燉排骨湯，吃起來相當清爽，堪稱季節限定的美味。大坑休閒農場運用正值採收的瓠瓜，將系列料理端上桌，讓遊客也能吃到在地美味。
台南區農業改良場提到，瓠瓜一般稱為虎斑蒲、梨子蒲或水壺蒲，類似品種市場繁多，大小從數百公克到數十公斤都有，且肥培管理不同，重量也會明顯落差。
台南左鎮的日出、雲海，遠近馳名，是熱門景點。（記者吳俊鋒攝）
