逆向操作奏效!土壤有機肥保濕 玉女小番茄裂果率僅3%
面對極端氣候,農友蔡明勳以有機肥加強土壤的保濕效果來防止玉女小番茄裂果。(記者蔡宗勳攝)
〔記者蔡宗勳/嘉義報導〕嘉義縣是台灣玉女小番茄最主要產區,產量占全國一半以上,這一季受到極端氣候、濕度偏高的影響,裂果率往往逾3成,鹿草鄉農友蔡明勳逆向操作,土壤以有機肥加強保濕效果,讓植株習慣高水份來抗衡外在環境的濕度,裂果率僅3%,整體產量還比往年成長逾3成,蔡明勳不藏私,公開他的逆向操作模式供農友參考。
黃姓農友指出,受到極端氣候影響,日夜溫差變化過大,再加上下雨、濕氣高等因素,溫室小番茄傳出裂果減產的災情,許多果園都受到影響,加上低溫著果率不佳,最嚴重減收約5成,由於整體產量銳減,量少價揚,產地均價從上季的每台斤130元飆漲至250元,還是供不應求。
蔡明勳表示,有些農友因為環境的濕度高,就減少水份的供應,如此一來,內外水份更加失衡,裂果的機率大增,而且往往還在青果轉色階段就已經裂果,想要「青採」防裂果都來不及,經他試驗最好的方式就是園內土壤要保濕讓植株習慣高水份。
蔡明勳強調,每季玉女小番茄採收完,就會將枯萎的瓜藤就地掩埋再加上有機肥,讓土壤保持鬆軟又能維持一定的濕度,不僅可以大大降低裂果的比率,以往的裂果率太約在2%,這季因極端氣候、外在環境更加惡劣,裂果率也增加至3%,損失相對輕微。
蔡明勳逆向操作奏效,不僅裂果率降到最低,產量也明顯增加,到目前為止,增產率逾3成,成了這波裂果災情的贏家。
農友蔡明勳逆勢操作防止玉女小番茄裂果。(記者蔡宗勳攝)
農友蔡明勳種植的玉女小番茄裂果率很低。(記者蔡宗勳攝)