藍白強行通過公糧價調漲 學者楊明憲:自助餐1碗白飯至少漲5元
2024/07/16 19:25
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〔記者楊媛婷/台北報導〕國眾兩黨今(16日)於立院強行通過公糧價每公斤提高5元決議,學者表示,公糧價格抬高後,勢必會帶動後端零售市場米價上升,隨米價上升,未來到自助餐點1碗飯可能會從現在的10元漲到15元,因消費價格有僵固性,即使稻米收購價未來大跌,小吃店1碗飯售價不會隨著調整,物價一定上漲。
國人外食普遍,平均有6成以上都是外食族,隨國眾兩黨通過調漲公糧價決議,逢甲大學國貿系教授楊明憲表示,若政府真的執行該決議,物價一定上漲,雖然國內的稻米只有3成繳交公糧,7成仍由民間糧商收購,但公糧價調漲的當年度,糧商為搶米,也會同步調高收購價,隨收購成本增加,當然最後會反映到零售米價。
稻米是民生基本物資之一,楊明憲指出,米價當然會影響物價,隨著零售米價提高,到小吃店、自助餐等買便當,叫一碗飯的零售價也會調高,也就是未來到自助餐點一碗白飯恐怕會從現在的10元漲到15元以上,而末端消費市場的價格有僵固性,調漲後很難再回彈,也不會反映產地價格。
楊明憲舉雞蛋為例,去年國內雞蛋產地價大漲,小吃店等餐飲業者也隨之調漲價格,加1顆蛋從10元變成15元甚至20元,今年雞蛋產地價大跌,較高峰期每台斤調降超過10元,但買早餐要加蛋還是1顆要20元。
楊明憲表示,隨公糧價格上漲帶動物價調漲,民眾絕對會很有感,也指出,提高公糧價後農民一定會搶種,過去歷史經驗稻米收購價最後會崩盤,但稻米收購價崩盤後,零售端的一碗飯價格不會調降,他也指出公糧收購只看量不看品質,完全無助提高國內稻米產業的競爭力,強調調漲公糧價絕非讓我國農業長久的良方。