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進入哀家中餐飲店「請不到員工」 見薪資條件網搖頭：太爛了！
餐飲業缺工問題嚴重，店家開出的薪資福利、工時等條件，也是造成缺工的原因。示意圖。（資料照，彭博）
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劉晉仁／核稿編輯
〔即時新聞／綜合報導〕近年餐飲業缺工問題日益嚴重，撇除大環境等因素，店家開出的薪資福利、工時等條件，求職者也會納入考量。日前一名女網友表示，她畢業後接手自家經營的宵夜餐飲店，訂下員工守則、月薪開3萬9000元，結果發生員工大量離職，甚至徵不到人的窘境，上網求救，反遭網友砲轟。
該名女網友在《Dcard》以「餐飲業真的請不到人了嗎？」為標題發文，她透露自己在大學畢業後，從去年11月起接下家中自營的宵夜店，更指出因為家人對餐飲一竅不通，所以沒有制定員工守則、SOP等事項，於是接手後訂定許多規則，未料不到半年的時間，員工便開始不斷流失，因此希望大家能對她的經營策略提供建議。
原PO說明，她經營的店家營業時間為下午5點到凌晨1點，大夜班基本8小時，超過會有加班費，月休8天、紅字「不休」，基本底薪2萬7470元並加1980元（伙食），總共2萬9450元；另外，全勤獎金加2千、夜間津貼2千，內場員工有機會最高加到3千，外場有套餐業績抽成，還有勞健保、團保，公司有賺錢前提下的分潤制度。
原PO指出，配上加班費的話，員工至少可以領到3萬8000至3萬9000元左右的月薪，同時她自認對員工包容性很大，做壞的成本會自己倒貼，和員工相處間也不會擺老闆架子，無奈徵人資訊開出後，不僅乏人問津，近期更有3名員工準備離職，導致人力嚴重不足。為此她感到非常不解，更感慨詢問，「我不知道是我開的條件不夠好？」。
該文一出，掀起大批網友熱議，更紛紛搖頭指出，「妳的薪水也太讓人心寒了」、「好爛的薪水，光是全勤內含就超好笑」、「這種薪資結構如果換成妳是員工，妳覺得如何呢？」、「夜班錢這麼少還想訂一堆規則，質疑自己條件不夠好？是超爛的好嗎」、「上班時間是17:00-01:00，薪水卻是基本薪資，這種薪水隨便找都有吧，找個早八晚五見紅就休的工作不好嗎」。
