寶林中毒案》花蓮縣府宣布:營養午餐暫停使用粿條粄條
2024/03/29 20:25
〔記者花孟璟/花蓮報導〕寶林茶室食物中毒事件震驚社會,已經造成2死,基隆市府晚間開第一槍,宣布營養午餐自主暫停使用粄條類。花蓮縣府晚間也宣布,即日起自主暫停使用粄條類料理,改以其他食材替代,維護學童用餐安全。
花蓮縣政府教育處表示,自從上次的蘇丹紅事件後,縣府決定未來只要食品有安全上的疑慮,營養午餐就會宣布停用該食材,這次的粿條、粄條等米製品中毒事件,花蓮縣政府教育處也在今天稍早向縣長報告後簽准,即日起營養午餐停用米類粄條、粿條等製品,改用其他食材替代,直到食安疑慮解除為止。
「寶林茶室」中毒案,衛福部昨確認國內首次驗出「米酵菌酸」中毒,衛福部今(29日)晚說明最新調查進度,食材方面,包括相關性高的粿條、香蘭葉、在來米粉等19項,目前採檢都是陰性。至於2例死亡病例、5例重症、1例普通病房病例共8例,都驗出米酵菌酸。