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進入中國毒辣椒粉流向5縣市、7下游廠商！食藥署：問題產品全面下架
食藥署今公布問題辣椒粉流向5縣市、7家下游廠商。 （食藥署提供）
〔記者邱芷柔／台北報導〕保欣企業有限公司自中國進口的「紅辣椒粉」遭檢出含有致癌風險的工業原料「蘇丹紅」，連知名零食「蝦味先」也中鏢，食藥署今（21日）表示，問題辣椒粉流向5縣市、7家下游廠商，不過其中有1家廠商正在釐清是否為同一批號，食藥署也強調，已充分掌握下游名單，問題產品將全面下架，沒有未爆彈的問題。
食藥署副署長林金富表示，保欣企業同批號原料共出貨給濟生股份有限公司、禾禾園國際貿易有限公司、申元有限公司、永芳香料加工所、順盛食品原料有限公司、瑪爾氏國際貿易有限公司及「金OO食品廠」等7家下游廠商，廠商所在地分別位於台北、新北、台中、台南、高雄等5縣市。
林金富說，7家下游業者中，位於台中的「金OO食品廠」之所以未公布名字，是因為業者稱進貨批號並非出問題的批號，目前衛生單位正在釐清中，因還在確認，所以「查到哪就公布到哪。」
由於中國進口辣椒粉近8個月來在邊境攔檢不合格率已高達25%，食藥署昨針對21家有不合格紀錄的業者祭出禁令，暫停業者進口三個月。食藥署長吳秀梅說，自中國進口的辣椒粉在邊境檢驗一直有看到不合格的情形，近8個月來有172批進口，食藥署抽驗98批，不合格就有24批，不合格率達25%，因此食藥署從去年12月11日開始對中國辣椒粉採100%逐批查驗。
對於為何100％逐批抽驗，卻未攔下這批問題辣椒粉？林金富說，由保欣企業有限公司自中國進口的「紅辣椒粉」在去年10月23日進口，當時邊境是採50%加強抽批，但除了邊境攔查，後市場也會進行抽檢，若有檢出就會回歸邊境加強抽檢，邊境、後市場雙重保護，他也強調，對於這批問題辣椒粉目前衛生單位都已經掌握下游名單，沒有未爆彈的問題。
林金富說，已輸入台灣的中國辣椒粉都有批次紀錄，近半年來共有172批，除呼籲業者自主管理，使用檢驗合格的原材料，地方衛生局也將持續執行後市場稽查，預計1個月內完成檢驗，確保國內商品都是合格的。
吳秀梅也強調，問題產品將全面下架，蘇丹色素具潛在致癌性，非我國准用的著色劑且為環境部化學物質管理署公告的「毒性化學物質」，若添加於食品中，可依違反食安法處7年以下有期徒刑、拘役或科或併科8000萬元以下罰金。
