苗縣豐水梨評鑑 三灣梨農余春英獲特等獎
2023/07/12 16:37
〔記者蔡政珉/苗栗報導〕苗栗縣豐水梨評鑑賽今天於三灣鄉農會登場,各參賽梨農依果形、外觀及風味等評分標準一較高下,最後由三灣梨農余春英脫穎而出贏得特等獎,頭等獎則有彭澄妹、謝文恭、鍾國順、胡馨及林義芳5人。
苗栗縣長鍾東錦表示,資料顯示三灣地區種植水梨的面積有減少趨勢,主因是年輕一輩的對水梨栽培興趣不高,老一輩的退場後恐青黃不接。他說,早期經營水梨的農事設備、技術、經驗和病蟲害防治,都比較辛苦,但農事經營現代化後已大有不同,梨農可以輕鬆且健康投入這項高經濟作物。
苗縣府農業處指出,豐水梨果品評鑑競賽,評分標準包括水梨的重量、外觀、果形、質地及風味等重點項目,評審團手到、眼到、口到仔細評比,過程審慎。
苗栗農改場助理研究員張雅玲說,今年的豐水梨甜度高、口感佳,許多參賽水梨品質甚至難分軒輊。