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進入高雄抽查校園營養午餐廚房 燕巢國中桶餐不合格
稽查人員測量校廚房冰箱溫度。（高雄市衛生局提供）
〔記者許麗娟／高雄報導〕高雄市衛生局今年下半學期稽查143間學校自設營養午餐廚房，另抽驗產品161件，查核結果均合格，僅燕巢國中桶餐餐食檢驗微生物超標，經再次抽驗才過關。
衛生局表示，此次專案查核重點為作業環境、人員衛生管理、食品標示等是否符合食品良好衛生規範準則及食品安全衛生管理法，並抽驗餐食143件及食材18件共計161件，分別檢驗衛生標準（沙門氏桿菌、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌）、過氧化氫、防腐劑等項）。
衛生局將持續稽查學校自設廚房衛生，以維護校園食品安全，同時提醒學校自設廚房作業期間，應維持作業場區整潔、落實病媒防治，避免汙染食材、加強環境消毒，落實工作人員健康衛生管理，遵守食品良好衛生規範準則規定。稽查結果可上衛生局網站食品衛生專區查詢。
稽查人員抽驗午餐成品。（高雄市衛生局提供）
