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搶絕版「台鐵局」便當 鐵路便當節北車6/9登場

鐵路便當節9日登場,圖為國內參展業者端出烤飛魚便當。(記者陳心瑜攝)

鐵路便當節9日登場,圖為國內參展業者端出烤飛魚便當。(記者陳心瑜攝)

2023/06/05 15:44

〔記者陳心瑜/台北報導〕第8屆鐵路便當節將於這週五(9日)至下週一(12日)在台北車站1樓大廳登場,台灣鐵路管理局附業營運中心科長陳依伶表示,台鐵局明年將掛牌台鐵公司,所以今年的「台鐵局」鋼製便當盒為絕版品,以懷舊情感復刻便當盒讓民眾收藏,另推出EMU3000型特仕車造型陶瓷便當盒盛裝的精品和牛陶瓷便當999元、限量100份等,日本則有JR東日本E956 ALFA的X次世代新幹線便當、綠色E5系新幹線便當。

陳依伶表示,去年鐵路節業績653萬元,今年目標業績要比去年更好,業績目標700萬。

台鐵局今天(5日)舉辦鐵路便當節展前記者會,陳依伶表示,今年共有自日本及斯里蘭卡的13家鐵路業者與會,還有國內參展業者鐵路便當、甜點及限定商品,也展示4天展期內的台鐵6家鐵路餐廳13款特色便當。

陳依伶表示,台鐵局推出選用A5本部牛的EMU3000型特仕車造型陶瓷便當盒(含保溫提袋),還有台灣鐵路管理局絕版復刻懷舊鋼盒排骨便當(含台鐵工字軌便當提袋及餐具組)」,盛裝台鐵招牌香滷排骨搭配古早味菜飯。

陳依伶表示,另選用「海洋之心生態標章」認證的永續海鮮,研發多款台鐵便當,包括台北的蒜香小卷便當、七堵的荷葉糯米雞X東北角小卷雙拼便當、台中的梅雞魚捲便當以及台東鬼頭刀便當等。

日本以及斯里蘭卡的13家鐵路業者推出東日本旅客鐵路株式會社,像是E956 ALFA的X次世代新幹線便當;西武鐵道–味噌和牛餡餅便當;近江鐵道–近江牛咖哩便當;伊豆箱根鐵道–和牛香菇壽喜燒便當;東武鐵道–SL大樹日光和風滿載便當;近鐵電車–近鐵奈良便當;信濃鐵道–觀光列車六文特製燒肉便當;淡路屋–章魚飯;一畑電車–結緣蕎麥天婦羅;銚子電鐵–ヘルシー3色弁当;京濱急行電鐵株式會社–燒賣便當(台灣限定版);肥薩橙–九州風味炸豬排便當。

國內參展業者推出包括福井食堂的烤飛魚便當,包括烤食煮盒的minibox火車飯盒、環球購物中心的鄰家小廚x樂天桃猿聯名宮保雞丁便當、微風廣場–烤無骨雞腿排飯、紅心滿赤心雞蛋糕–列車造型雞蛋糕、兩喜布丁蛋糕焦糖布丁等。

鐵路便當節9日登場,EMU3000型特仕車造型陶瓷便當盒盛裝的精品和牛陶瓷便當999元、限量100份等。(記者陳心瑜攝)

鐵路便當節9日登場,EMU3000型特仕車造型陶瓷便當盒盛裝的精品和牛陶瓷便當999元、限量100份等。(記者陳心瑜攝)

鐵路便當節9日登場,JR東日本端出綠色E5系新幹線造型的便當盒裡,盛裝著炸雞、炸蝦、三角小飯糰、通心粉沙拉等,每個450元。(記者陳心瑜攝)

鐵路便當節9日登場,JR東日本端出綠色E5系新幹線造型的便當盒裡,盛裝著炸雞、炸蝦、三角小飯糰、通心粉沙拉等,每個450元。(記者陳心瑜攝)

鐵路便當節9日登場,前排中為台鐵局主任秘書陳裕謀。(記者陳心瑜攝)

鐵路便當節9日登場,前排中為台鐵局主任秘書陳裕謀。(記者陳心瑜攝)

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