大甲媽遶境才有!8旬翁「霧峰麻糬」一做將近50年
2023/04/29 13:40
〔記者林旻臻/台中報導〕台中市85歲的陳榮一,年輕時從大甲搬家至霧峰區賣草仔粿,為了感謝媽祖庇佑他在外打拚平安順遂,生意蒸蒸日上,每年逢大甲媽遶境,就會在大甲橋頭擺攤送「只做不賣」的麻糬,一做將近50年,今年他與30餘位民眾齊聚,製作一噸重的麻糬,感謝媽祖多年來的恩情。
「霧峰麻糬」的老主人陳榮一,在地民眾都叫他「阿爸」。陳榮一說, 小時候住在大甲,每年媽祖進香家家戶戶很熱鬧,會製作各種食物供信眾食用,父母也會做麻糬,30幾歲時他聽從媽祖指引,獨自到霧峰白手起家。
陳榮一表示,為了感謝媽祖保佑,每年媽祖進香他都會做麻糬帶回大甲供信眾食用,友人看了說想出米出力,女兒、女婿想傳承接手做,麻糬也愈做愈多,今年做了90斗的糯米,一斗米可做11.9公斤的麻糬,所以這次做了一噸重的麻糬。
陳榮一說,昨夜看到滿屋子的人分工完成一桶又一桶的麻糬,準備一早送到大甲,甚是欣慰,「霧峰麻糬」只做不賣,希望大家感受到媽祖的慈悲和一份麻糬一份感恩和傳承的心意。
市議員張芬郁說,她和大家一起搓揉糯米糰,個個滿頭大汗,以前吃麻糬都不知工序,現在終於明白Q彈的麻糬是如何產製,主人家對媽祖的心意也令她感動。