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春節近豬肉微漲 蔬菜價格回穩

盧秀燕一早視察台中果菜市場。(記者蔡淑媛攝)

盧秀燕一早視察台中果菜市場。(記者蔡淑媛攝)

2023/01/10 09:51

〔記者蔡淑媛/台中報導〕春節年關將近,肉品則較去年微漲,台中果菜批發市場春節水果供應量充足,平均交易價格每公斤50.2較去年農曆年同期每公斤下跌13%,但蔬菜因前陣子寒流生長緩慢,供應量減少,平均交易價格每公斤32.1元,價位偏高,預期溫度回暖後供應量會增加趨穩。

盧秀燕今天一早到台中果菜批發市場視察表示,果菜部分維持平穩,相反今年供貨量大,許多承銷商表示甚至會較去年同期更低一些,建議可趁機多多採購,價格平穩、供貨充足、品質也不錯,肉品則較去年微漲,市府會持關注三大批發市場的價格、數量及品質。

台中果菜運銷公司指出,今年春節水果供應量充足,每日平均約為450公噸,平均交易價格每公斤50.2元,較去年農曆年同期每公斤57.9元相比下跌13%;蔬菜因前陣子寒流生長緩慢,供應量減少,每日平均交易量約在213公噸,平均交易價格每公斤為32.1元,預期溫度回暖後供應量會增加趨穩,而過年期間,除有吉祥意涵的水果如柑桔類外,蜜棗、木瓜、雪梨也相當熱賣。

果菜市場表示,因應年節交易量需求,已請各供應單位於春節前供應充足優良農產品,另為避免發生殘貨情況,公司也會在1月17日至21日加強作業,總動員、提早一個小時上班,蔬菜拍賣時間也由每日的3點半提前至3點開始拍賣,1月17日至20日下午5時至8時更加開蔬菜拍賣區的議價作業場次,舒緩供銷壓力。

另外肉品市場也加強調配豬源,近日來大安肉品市場平均每日拍賣頭數1900餘頭,交易價格每公斤約84.7元,大安肉品市場指出,年節將至,市場提前進行各拍賣、屠宰、汙水設備保養,並增加駐場人員提早1小時開始拍賣作業。

盧秀燕今天台中果菜運銷公司董事長莊乃慧及農業局長張敬昌巡視市場拍賣情形,台中果菜運銷公司已完成設置質譜儀快篩儀器,去年也在農委會、市府補助開工建置大型冷藏庫。

盧秀燕一早視察台中果菜市場。(記者蔡淑媛攝)

盧秀燕一早視察台中果菜市場。(記者蔡淑媛攝)

台中果菜批發市場春節水果供應量充足,平均交易價格每公斤50.2較去年農曆年同期每公斤下跌13%。(記者蔡淑媛攝)

台中果菜批發市場春節水果供應量充足,平均交易價格每公斤50.2較去年農曆年同期每公斤下跌13%。(記者蔡淑媛攝)

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