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進入「你在瞪我嗎」豬眼睛湯吃過沒？ 網呼：夢幻逸品
王姓網友貼文分享「豬眼睛湯」恐怖而美味。（王姓網友提供）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕「你在瞪我嗎」王姓網友PO文分享1道暗黑料理「豬眼睛湯」，豬眼已經不在了，徒留黑洞洞的眼窩，雖然已煮熟上桌，在熱騰騰的湯裡「恐怖而美味」，令人目瞪口呆。
王姓網友說，很多人可能覺得看起來很恐怖，確實是，但也確實好吃，要親自去嘗一嘗才知，豬眼睛是道很特別料理，除了豬眼睛，湯裡還加了點豬頭骨肉，一頭豬兩顆眼睛，光是1碗湯得3、4頭豬才夠，市場也沒那麼多豬眼睛賣，1碗才50元划得來。
王姓網友表示，一般人習慣吃魚眼睛，甚至他小時候記憶，只有大人長輩才夠資格，其他小孩就只能吞口水，他第1次嚐豬眼睛懷抱好奇嚐鮮，沒想到一吃就成主顧，其實豬眼睛除了眼窩部分外還包含眼窩周圍的肉，眼窩周圍的肉非常Q彈有嚼勁，「就像吃豬筋一樣，但比豬筋軟一些」。
他還幽默說，這篇短文主要目的就是嚇嚇你，讓你不敢吃，「豬眼睛很可怕，你還是不要吃得好，留給我吃吧」。
網友留言表示，「嚇鼠寶寶了，好恐怖」、「聞風喪膽」、「鮪魚眼睛超好吃，豬眼睛倒沒吃過」、「內行人懂吃」、「夢幻逸品」、「這好味，豐富膠質」；也有人留言「常常買1整個豬頭回來」，跟白蘿蔔一起蒸3個小時，骨肉分離，吃得很過癮。
