烤桶仔雞他樂喊「加碼」烤出「烏骨鴨」 網笑炸:竟把鴨火化
2021/04/24 21:41
〔即時新聞/綜合報導〕不少人在料理時,常常忘記控制火候,導致產出許多「暗黑料理」。有一名網友就表示,自己在哥哥要烤桶仔雞時,他大方加碼要做一隻烤鴨,但沒想到因為火候控制不佳,導致最後做出了一隻「烏骨鴨」,也讓其他網友笑說「叫你烤個鴨,你把鴨給我火化」,更有內行人提供料理方法,讓他下次不再「黑鴨鴨」。
網友在臉書社團「爆怨2公社」貼出一張照片表示,哥哥邀請他一起做桶仔雞享用,他也興致勃勃的提出自己要「加碼一隻鴨,弄烤鴨」,2人準備要大快朵頤一番,但沒想到這隻加碼的烤鴨出爐後竟讓他直接傻眼,因為烤鴨完全烤了過頭,變成了一隻「烏骨鴨」,讓他無奈到大翻白眼。
網友們在看到這隻「烏骨鴨」後也紛紛留言表示,「直接火葬了」、「這是皮要用湯匙敲掉的那種吃法嗎」、「這黑檀木雕得不錯」、「這隻鴨到底做錯了什麼」、「這是烏鴨啦」、「叫你烤個鴨,你把鴨給我火化」、「至少…上色很均勻」;也有內行網友透露,「要用木炭烤比較柔火,烤起來外酥內軟,等要好時再加點木炭,大火烤15~20分,讓皮水份整個吸收,皮會更酥」、「烤鴨不能用你這種燒金紙的香爐烤,要用專用的烤爐」。