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進入增加通路分散風險 龍膽石斑業者早已數位轉型
龍膽石斑業者早已數位轉型。（枋寮940提供）
〔記者蔡宗憲／屏東報導〕中國政府日前無預警打壓我國石斑魚，禁止銷往中國，類似對農漁產的動作頻頻，擁有不少石斑養殖業者的枋寮鄉，疫情前已經致力數位轉型，打造優質龍膽石斑全產品，希望國人支持國產農漁業。
中國打壓龍膽石斑進口引發討論，許多農漁產品業者都心有戚戚焉，許多業者這幾年都致力數位轉型，其中枋寮的龍膽石斑品牌「饗魚樂」參加經濟部數位群聚計畫「枋寮940」，成功在國內市場逐漸打開知名度。
「枋寮940」數位轉型顧問黃耀寬強調，「饗魚樂」陸續取得「產銷履歷複驗合格」，且至今每年複驗均合格，全品項皆通過「輸歐盟漁產品安全認證」、「產銷履歷雙認證」，並已投保兩千萬食品責任產險，全程冷凍保鮮運送，加工處理均委託雙認證的代工廠，高規格就是要鎖定全球市場不只著眼中國。
「饗魚樂」經營者陳建志與潘瓊惠夫婦指出，返鄉協助長輩推動龍膽石斑產業升級與數位轉型，十年來至少斥資上千萬元，自我要求恪遵國內外法規標準為榮，高屏地區有非常多優質的龍膽石斑業者，都向他們一樣，用兩到三代人的職人精神，盼國人共同支持。
黃耀寬呼籲，肯定農委會與屏東縣政府尋求其他海外市場的用心與努力，希望能夠透過國內市場促銷、冷凍加工等方式，確保漁民的收入這個時刻也期盼國人多支持龍膽石斑，在疫情嚴峻的時刻，自己產業自己挺。
不過，有餐飲業者及消費者認為，購買龍膽石斑時的管道仍然少，價格也相對不親民，跟其他農漁產比起來，國內市場確實還有很大的空間。
「饗魚樂」經營者陳建志與潘瓊惠夫婦致力數位轉型。（枋寮940提供）
