中市學校午餐5月起恐吃不到雞腿? 議員促市府加碼補助餐費
2022/05/02 20:16
〔記者蘇孟娟/台中報導〕全球受到武漢肺炎(新型冠狀病毒病,COVID-19)疫情衝擊加上俄烏戰爭,導致國際原油大漲,加速物價攀升,台中市議員賴佳微今在議會業務質詢時指出,因肉菜價上漲多時,傳出有業者擬自5月起學校午餐不提供雞腿,改以便宜的雞丁菜色取代,憂學生午餐質量縮水,促教育局找午餐業者約束品質,並請市府動用第二預備金編列明年午餐加碼補助預算,不要讓通膨餓到台中的孩子。
賴佳微指出,根據主計總處統計3月蔬菜上漲2成4、蛋類上漲2成3等,讓供應校園營養午餐的業者已經頂不住食材上漲壓力,已有業者擬自5月起不提供雞腿,改用價格更低廉的雞丁作取代菜色等因應。
賴佳微指出,很多團膳業者與學校是一年一簽,憂學童午餐在契約到期前將因業者成本考量下縮水,促教育局應儘速與業者協調;她另建議市長盧秀燕動用第二預備金把每人每餐補助5元,提升到每人補助10元,並促教育局應該要務實的檢討台中市各校營養午餐收費標準的合理性。
教育局指出,市府投入2.6億元預算推營養午餐5元加碼政策,鼓勵學校午餐使用在地食材與有機蔬菜,讓學生吃得飽、吃得好,另配合中央自今年5月1日起將學校午餐採用國產可溯源食材補助,從現行的每人每餐6元,加碼提升至10元,學生每週可供3次水果,偏遠地區學校更是從原本的10元提高到14元。
教育局指出,因應物價上漲,已函文各校參考物價指數等適時檢視評估現行午餐收費標準,以保障學校午餐食材品質。