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進入米其林必比登明宣佈 登榜效應台中小吃名店兩樣情
台中知名的未名麵點目前仍只提供外帶，老板表示對於能否再登必比登有點緊張又期待。（記者唐在馨攝）
〔記者唐在馨／台中報導〕米其林必比登新年度名單將在明天宣佈，去年台中第一次參加評選，獲選21家小吃及餐廳，明天業者能否蟬連？還是會有新名單出現？有業者表示很期待，但也有人認為順其自然。
米其林美食指南已經宣佈，今年8月11會公佈必比登名單，而星級餐廳及餐盤則會在25日線上直播公佈，台中市去年首度入選米其林評鑑城市，不論是必比登或是星級評鑑，都造成一股風潮及轟動。
而由於明天又將宣佈必比登名單，台中知名的未名麵點老板表示，心情很緊張，去年入圍後一波接一波的新客人來，再加上原本就有的老客人，今年很想維持入選，但又怕萬一無法蟬連怎麼辦?不過老客人都是給予肯定，一切看明天。
而知名的阿坤麵店則說，不和道必比登又要公佈了，不過如果有入選會高興，沒有也沒關係，一切平常心，反正就是照常做生意。
而以賣當歸鴨及鵝肉等聞名的富貴亭老板則說，目前面對的是疫情的考驗，並不知道必比登又要公佈了，至於能否入圍米其林，一切隨緣。
而先前也有不少台中知名餐廳入選必比登，業者受訪時多低調，有些擔心無法蟬連，也有人說這次疫情打擊很大，有些餐廳也順勢推出外帶或是冷凍宅配，目前警戒降級正在衝刺生意回穩，如果能夠再次拿下米其林當然是對生意會有幫助，但如果沒有也只能自己繼續努力了。
台中知名的未名麵點目前仍只提供外帶，老板表示對於能否再登必比登有點緊張又期待。（記者唐在馨攝）
去年獲選米其林必比登，知名小吃富貴亭表示目前先努力迎戰疫情，仍維持外帶，至於必比登公佈則平常心。（記者唐在馨攝）
去年獲選米其林比登的阿坤麵目前開放內用了，老板表示不知道必比登又要發佈了，一切平常心。（記者唐在馨攝）
