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進入營養午餐禁用肉類加工品 中市議員提案修自治條例
台中市議員李中提案修改營養午餐自治條例，不得使用肉類加工品。（記者蘇金鳳攝）
〔記者蘇金鳳／台中報導〕台中市議員李中今（28）日邀集黃馨慧、陳政顯等議員共同提案，修訂「台中市學校午餐自治條例」，將要求台中市所轄高中職、國中、國小、幼兒園等各級學校，提供午餐不得再使用各式肉類加工品，讓學童與家長不必擔心在學校用餐吃到含萊克多巴胺成分的餐點，落實吃食物不吃食品理念。
教局：循法制程序召開公聽會
教育局指出，依照中央規範，豬肉加工食品應清楚標示豬肉產地來源，市府為協助全市學校辨識相關標示並驗收，去年12月針對學校午餐人員辦理教育訓練，守護校園師生食的安全；至於議員提案修訂台中學校午餐自治條例，將於收到議員提案後循法制程序召開公聽會，廣納各方意見、凝聚共識，研訂自治條例修正方向與條文內容。
李中說，中央政府開放含萊克多巴胺成分的豬肉相關商品進口後，市面上的餐廳與小吃店紛紛標示只使用台灣豬，進口儀表板卻仍有2萬多公噸的各式進口豬肉，顯然這些進口豬肉與內臟都流向加工再製品。
李中指出，現在源頭並未提供充分標示資訊，抽驗機制也只能事後補救，市面常見的熱狗、鑫鑫腸、香腸、肉鬆等豬肉加工品，都是學童最愛的食物品類，也常出現在學校的營養午餐菜單中，為了避免讓學童的飲食存在誤食萊克多巴胺風險，因此他提案修正台中市學校午餐自治條例。
市議員黃馨慧、陳政顯、陳文政、張廖乃綸、張瀞分、黃仁、李麗華、李榮鴻、羅永珍、張彥彤、吳瓊華、劉士州等議員也相當贊同，共同加入提案連署，為台中市的學童用餐提供一個更安全、健康的環境，充分落實吃食物不吃食品的理念。
