鳳梨正盛產 新竹市農會與台南關廟合作促銷
2021/04/15 15:07
[記者洪美秀/新竹報導]現在進入台灣鳳梨盛產季節,新竹市農會推廣國產優質水果,與台南市關廟區農會合作,即日起在新竹市農會社區小舖-三喜の店:新竹市中山路598號,提供高品質關廟鳳梨台農十七號,歡迎市民來選購,一起用新台幣下架關廟「金鑽鳳梨」。
新竹市農會表示,台灣農業聞名世界,從5、60年代的香蕉王國到21世紀的蝴蝶蘭王國,再到今日的鳳梨,都是熱銷國內外的水果。由於台灣位於亞熱帶及熱帶交界,台灣南部尤適合栽培鳳梨,且台灣鳳梨品種多元化,各有著不同的特色,有的香味濃郁,有的果肉鮮嫩,還有適合製成加工食品保存的品種,其中台南關廟鳳梨就是最在地農產品。
新竹市農會表示,台南關廟地處熱帶,日照充足,土壤屬紅砂土,排水良好且呈微酸性,適合栽培高品質鳳梨,且盛產的鳳梨果肉細緻、口感軟嫩、入口即化,甜度與酸度適中,是外銷水果座上賓。
農會表示,每年4月份是關廟金鑽鳳梨的盛產期,且鳳梨富含水分、醣類、果酸、礦物質、維生素及纖維素等,維生素B1、維生素C及鉀更是豐富。其中,鳳梨所含的鳳梨酵素及膳食纖維,有助於分解蛋白質、腸胃蠕動,促進排便。