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進入逛夜市做環保 台東觀光夜市獲選特優等環保夜市
逛夜市做環保，省荷包吃更飽！台東觀光夜市獲選特優等環保夜市。（記者陳賢義攝）
〔記者陳賢義／台東報導〕台東縣政府配合環保署推廣符合環保餐具、垃圾回收、改善油煙、乾淨公廁等多項指標環保夜市政策，「台東觀光夜市」促進會配推出減塑措施、設置資源回收桶等，成效在各縣市的激烈評選競爭中脫穎而出，獲環保署評選為特優等環保夜市。
環保署去年首度推動一縣市一環保夜市，台東在台東縣議員謝陳銘風於推動初期的促成下得以順利進行。台東觀光夜市是位在市區最繁忙的街道上，每週四至六營業，雖然不似其他外縣市每天固定地點及時間營業，但業者都非常用心打造，除了營業備料及結束後的清理，還要拼命寫計畫爭取經費，艱辛走過。
台東觀光夜市脫穎而出，除了達到環保夜市的多項門檻指標外，在防疫、公益、能源也下了不少功夫，如攤位前加裝透明板遮罩防止飛沫的噴濺，食物更衛生也吃得更安全。
台東縣環保局表示，因應時代的演進，推廣新型態的夜市消費模式，除了能保留台灣小吃拿著走的特色，也能同時守護環境，台東觀光夜市在環保作為上有很多的進步，觀光夜市80家攤販業者與夜市的路燈全數或部分採用LED燈照明，鼓勵自備環保袋，如加購塑膠袋也直接投入愛心功德箱全數捐給社福機構，民眾若能自備或於夜市以押金方式領取一套環保餐具，便能減少多種小吃的一次性垃圾，加上環保夜市推廣的環保餐具減價或加量優惠，環保之餘又可以省荷包、吃更飽。
