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進入南市花園夜市 低碳環保上路
環保局宣示啟動首座低碳環保花園夜市。（記者洪瑞琴攝）
〔記者洪瑞琴／台南報導〕台南市環保局推動花園夜市為低碳環保夜市，今晚由環保局長李賢衛偕同環保署官員見證「低油煙、低排碳、少垃圾、無菸健康」美食夜市，並主持貨櫃型低碳流動公廁啟用儀式，檢視攤商新增的油煙防制設備及廢食用油申報查證e化作業系統。
市府打造花園市夜低碳示範夜市，獲得夜市管理委員會及400家攤商配合，換用節能燈具，設置資源回收專區，禁用保麗龍餐具，設置油煙防制設備，還有罕見的貨櫃型低碳流動廁所。
環保局表示，低碳貨櫃流動公廁採用省水馬桶及水龍頭，設置洗手水及雨水回收系統，充分利用水資源，預計一年可減碳826公噸。
李賢衛表示，花園夜市有35攤使用食用油，每月產生約168桶3千多公升廢食用油，2月起採自主管理，每攤均張貼QR code，以利回收業者掃描後迅速統計數量申報，攤商亦可從回收業者工作證的QR code驗證工作證真偽，確保廢油不外流，成為全國第一個可完整追蹤廢食油流向的夜市。
回收業者現場示範掃描攤商的QR code後申報營運紀錄，並驗證回收業者身份，同時以APP查詢清除者申報數量的正確性及最終收受對象；攤商表示樂意配合防堵廢食油遭不肖業者非法使用，希望首座低碳環保夜市，能讓遠道而來的國內外訪客有信心。
花園夜市配合廢食用油合法回收認証QR code。（記者洪瑞琴攝）
首座夜市低碳流動公廁。（記者洪瑞琴攝）
