食在自然 頂長社區打造樹屋咖啡新亮點
2020/09/13 12:25
〔記者王涵平/台南報導〕食在自然活動今在後壁區頂長社區登場,樹屋咖啡館落成,成為社區新亮點。
成大建築系教授張珩帶領學生團隊,歷時兩個多月,將舊長短樹公園鐵皮屋改頭換面成咖啡樹屋據點,融入生態教育,近兩百位大小朋友享受農村慢活的場域,台南市副市長趙卿惠也對農村展現的活力表示肯定與支持。
今日活動分組進行稻草編織、製作液態肥等,遊客體驗以友善無毒栽種的台南16號越光米,搭配由廣達香董事長夫婦愛心捐贈的肉鬆、素鬆等,DIY手做米飯糰。
頂長社區發展協會理事長蕭國瑞表示,感謝成大師生的用心,從據點規劃到執行上,保留榕樹、修復老屋,並將生態工法融入(長短樹公園),結合綠美化,開拓社區另一亮點。
社區總幹事張美雪說,如何善用稻草再利用、如何自製液態肥,走訪合鴨田了解友善無毒栽種、體驗農事耕作等,透過食在自然活動,希望各種環境教育讓民眾認識農村之美。